このリーズナブルなスピリッツは、できるだけニュートラルなスピリッツをお探しの方には魅力的ですが、正直本格的なウォッカファンの方には、その個性のなさに失望されるかもしれません。
「スカイウォッカ」ってどんなウォッカ?
分類:ウォッカ
会社名:カンパリグループ
蒸留所:ケンタッキー州ローレンスバーグ
スチルの種類:コラム
発売:1992年
アルコール度数:40%
受賞歴:2021 サンフランシスコ・ワイン&スピリッツ・コンペティション;ゴールド 2017年 ビバレッジ・テイスティング・インスティテュート
会社名:カンパリグループ
蒸留所:ケンタッキー州ローレンスバーグ
スチルの種類:コラム
発売:1992年
アルコール度数:40%
受賞歴:2021 サンフランシスコ・ワイン&スピリッツ・コンペティション;ゴールド 2017年 ビバレッジ・テイスティング・インスティテュート
90年代初頭の発売当初から、スカイはサンフランシスコからインスピレーションを受け、多くの蒸留を行い、無添加を実現し、最近ではサンフランシスコ湾のナトリウム、マグネシウム、カルシウムを加え、ミネラル分を強化した特徴を打ち出した。
そのニュートラルさと手頃な価格帯は、手軽にウォッカを美味しく飲みたい人にはぴったりだ。しかしプレミアム価格帯ではない、という平均的消費者をターゲットにしているため、ウォッカを味わいたいというウォッカ愛好家にとっては物足りないだろう。
2009年にブランドを買収したグルッポ・カンパリは、当初成功したレシピにあまり手を加えずにやってきた。
テイスティングノート
色:クリア
香り:ほのかなコーン系の甘み
味わい:胡椒の香りと優しい甘さが共存するこのウォッカは、バランスが良く、口に含むと軽くてエアリーな質感が広がります。
フィニッシュ:胡椒の香りが舌の上に残り、甘さを圧倒し、ドライでキレのある後味を残す。
香り:ほのかなコーン系の甘み
味わい:胡椒の香りと優しい甘さが共存するこのウォッカは、バランスが良く、口に含むと軽くてエアリーな質感が広がります。
フィニッシュ:胡椒の香りが舌の上に残り、甘さを圧倒し、ドライでキレのある後味を残す。
豆知識
Skyyは2018年に、カリフォルニア産の穀物のみを使用した最新プロジェクト「ブルーエンジェル・ウォッカ」を立ち上げた。