【ウイスキー初心者必見】ハイボールやロックだけじゃない!ウイスキーの飲み方7選

ウイスキーの画像 ウイスキー

ウイスキーと言ったらどんな飲み方しますか?

ハイボール?ロック?ストレート?

どれももちろん美味しい飲み方ですが、「私はハイボール派だからどんなウイスキーもとりあえずハイボール」という方、意外と少なくないのではないでしょうか。

今回の記事を読めば、「とりあえず」で飲み方を決めるのではなく、それぞれのウイスキーにあった飲み方を知って、よりウイスキーを堪能できるようになります!

また、おすすめのバーボンはこちらの記事からどうぞ!

ストレート

neat

バーでウイスキーをストレートで飲んでる人、かっこいいですよね。やっぱりウイスキーそのものの風味を楽しむならストレート。しかし、ウイスキーはアルコール度数が強いお酒なので、お酒が弱い人は無理しないで。ウイスキーの風味を楽しめる違う飲み方のおすすめがある。

ストレートの飲み方

ストレートはただグラスにウイスキーを注げば良いというわけではありません。
加水用の水を用意しておくことで、自分が飲みやすい味に調節することが可能。

飲み方
1. メジャーカップで30mlはかり、グラスに注ぐ。
2. 加水用の水を用意して、飲みながら最適な味わいまで調節する。
こんな人におすすめ
お酒が強くてウイスキー本来の味を楽しみたい人

トワイスアップ

twiceup

隠れ上級者の飲み方。トワイスアップはウイスキーと同量の水を加える飲み方。水を加えることによって、ウイスキーの香りが立ち、本来の味をより楽しめる。

トワイスアップの飲み方

シンプルなものほど、一つ一つの要素が風味に関わってきます。トワイスアップで特に注意しないといけないのは、水の温度です。水の温度が冷たいと、ウイスキーの香りが閉じてしまいます。なので水は常温に戻しておくと良い。

飲み方
1. メジャーカップで30mlはかり、グラスに注ぐ。
2. 同量の常温の水を加える。
こんな人におすすめ
ストレートは苦手だけど、ウイスキー本来の味を楽しみたい人

ロック

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ウイスキーの琥珀色と透明な氷の組み合わせは、見ているだけでうっとりする。徐々に氷が溶けて、味が変化するのもロックの楽しみである。

ロックの飲み方

ロックに使う氷はできれば市販の氷が良い。家庭用の製氷機で作られる氷は空気を多く含んでいるため、溶けるのが早い。空気があまり入っていない大きい氷を使うと、見た目も良い上、溶けるのがゆっくりでウイスキーが薄まる心配を考える必要も比較的少ない。どうせならゆっくりと味わいたいものだ。

飲み方
1. グラスに氷を入れる。
2. ウイスキーを30mlグラスに注ぐ。マドラーで混ぜると冷えるのが早まる。
こんな人におすすめ
ストレートは苦手だけど、ウイスキーの本来の味を楽しみたい。また冷たいウイスキーが好きな人

水割り

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初めてウイスキー飲むならこれ!もしくはロックやストレートで飲んでみたいけど、まだ早いなって方にはおすすめ。
水割りでウイスキーの味に徐々に慣れてしまえば、ロックもストレートも美味しく感じるはず。
炭酸が苦手でお酒あまり強くない人にとっても、おすすめの飲み方。

 

水割りの飲み方

水割りは炭酸が抜ける心配をする必要なく作れる。水の量に関しては、徐々に増やして自分の好みに合う量を見つけるのが一番。簡単に作れるので、初心者にはもってこいの飲み方。
飲み方
1. グラスに氷を入れて、ウイスキー30mlを注ぐ。
2. ウイスキーに対して、水を2.5〜3の比率で加える。
こんな人におすすめ
ウイスキーに苦手意識があり、炭酸が苦手な人

ハイボール

highball
ウイスキーといったらこれ!というほど定番の飲み方ではないでしょうか。居酒屋で出てくるのは大抵ハイボールですよね。油っぽい料理との相性は抜群で、口に残った油をすっきりとしてくれる。
一応だがハイボールの飲み方もおさらいしとこう。

ハイボールの飲み方

ハイボールを作る際に重要なのは、炭酸をできるだけ抜かないように注ぐこと。炭酸が抜ける原因は温度差である。グラスをしっかりと冷やしたり、氷に直接当てないように意識して注ぐと炭酸があまり抜けないで、美味しいハイボールが作れる。
飲み方
1. グラスに氷を入れて、マドラーで混ぜてグラスを冷やし、溶けた水を切る。
2. ウイスキー30mlを注ぎ、氷に当たらないように炭酸水を注ぎ、炭酸が抜けない程度に軽く混ぜる。
こんな人におすすめ
料理と合わせてお酒を飲みたい人(特に中華)

ウイスキーフロート

ウイスキーフロート
水とウイスキーの幻想的な層を楽しめる。見た目が綺麗なのでムーディな演出に向いてる。女性とお家で飲むときに、こんなの出されたらイチコロです。
また徐々に水と混ざっていくので、味の変化も楽しめる。

ウイスキーフロートの飲み方

ウイスキーフロートの特徴である、ウイスキーと水の層を作るには、ゆっくりと注ぐことが大切。ウイスキーを瓶からそのまま注いでしまうと、その勢いで水と混ざってしまう。ゆっくり、これが大切。
飲み方
1. グラスに氷を入れて、水を適量入れる
2. その上からスプーンに乗せたウイスキーを垂らし、混ぜないで飲む
こんな人におすすめ
女の子といい雰囲気で飲みたい人

ホットウイスキー

hot
寒い冬にぴったりのホットなウイスキー。あったかくすると香りが引き立つ。お湯割りは焼酎以外でもおいしんです!

ホットウイスキーの飲み方

ホットウイスキーを作るのに大切なのは、必ず耐熱グラスを使うこと。いつものグラスで作ってしまうと、割れてしまって火傷と心の傷を負ってしまうよ。

作り方
1. 耐熱グラスにウイスキー30mlを注ぐ
2. その上からお湯をお好みの良注ぐ。混ぜる必要はない。
こんな人におすすめ
ウイスキーの香りが好きで、身体が冷えやすい人

まとめ

上記のようにウイスキーには様々な飲み方がありますね。ウイスキーのこんなところが好きだからそれが活かせる方法で飲みたい、ウイスキーをこんな場面で飲みたい、など様々な状況や場面で飲み分けられたらかっこいいですよね。

また苦手なウイスキーを買ってしまっても、飲み方によったらそのウイスキーが美味しくなるかもしれません。

今回の記事を読んで、「なんとなく」で選んでいた飲み方から、「こういう理由で」ハイボールを今飲んでいるというように日々のウイスキーライフを楽しんでいただけたら嬉しいです!

また最近注目のオーストラリア産ウイスキーについてもこちらの記事でまとめているので、ぜひ今回紹介した飲み方で楽しんでみてください!