「タンカレーNo.10」はその特徴的な緑のボトルから、よく目につくジンです。バーに行けば必ずと言っていいほど置いてあるこのジンは、その万能性からどのカクテルを作る際にも役立ちます。
最近ジンに興味があるけど、何を買っていいのかわからないという人には特にオススメで、このジンを基準に他のジンを飲み比べてみると、ジンの味わいがよくわかるようになると思います。
「タンカレーNo.10」ってどんなジン？
「タンカレーNo.10」は2000年以来、世界中のバーの定番商品となっています。このプレミアム・ジンは、プレミアムジントニックを作るだけでなく、マティーニ、カクテル、ネグローニなど、様々な用途に使用することができます。
生産国：イギリス
おすすめの飾り：グレープフルーツスライス、ライムなどの柑橘系
ボタニカル：ジュニパー、コリアンダー、アンジェリカルート、リコリス
タンカレーNo.10は、グレープフルーツ、レモングラス、オレンジ、オレンジブロッサムなどの新鮮な柑橘類から作られ、このプレミアム・ジンに様々なレベルの柑橘系の味わいを加えています。
バーを訪れたことがある人なら、バーの棚に置かれた緑色のボトルに輝くタンカレーNo.10を目にしたことがあるはずです。数々の賞を受賞したこのシトラスベースのジンは、そのフレッシュでクリーンな味わいの深さから、多くのジン愛好家に歓迎されています。
テイスティングノート
香り：ピンクグレープフルーツとホワイトグレープフルーツを思わせる軽い柑橘系の香りに、ジュニパーのリッチな香りが加わります。
味わい：非常にクリーンなシトラスノートにジュニパーとペッパーの香りが混ざり合い、コリアンダーの香りがわずかに感じられる。
フィニッシュ：シトラスの香りとクリーンでフレッシュなフィニッシュ
おすすめの飲み方
タンカレーNo.10がバーの定番になったのは、ジントニックやジンレモネードのようなミックスドリンクにとてもよく合うからです。
また柑橘系とジュニパーの香りが、どのカクテルにも心地よいアクセントを与えてくれる。特にオススメなのがマティーニです。
マティーニ
タンカレーNo.10：45ml
ドライベルモット：15ml
飾り
ピンクグレープフルーツの皮
作り方
1.氷を入れたシェーカーにジンとベルモットを入れ、よくシェイクする。
2.冷やしたグラスに濾しながら入れ、グレープフルーツのツイストを飾る。
トムコリンズ・ツイスト
トム・コリンズを南国風にアレンジ。フレッシュライムとソーダで割ったものに、香り高いパイナップルを加え、遠い島へと誘う。
タンカレーNo.10：45ml
パイナップルジュース：45ml
ライムジュース：45ml
炭酸水：適量
飾り
シソの葉
作り方
1.シェーカーにすべての材料と氷を入れる。
2.シェイクした後、氷を入れたハイボール・グラスに2回に分けて入れる。
3.ソーダを加え、シソの葉を飾る。
